ちょっと素敵な生活情報　◎ハピたねvol.1　◎「あの缶詰が美味しく大変身！缶詰レシピ」

■ vol.１　今回のテーマ
あの缶詰が美味しく大変身！「缶詰レシピ」

「いつもの缶詰が、ちょっとした工夫でおいしく豪華に変身します！
魚の缶詰めなら骨までまるごと食べれて栄養的にも◎
知っておくととっても便利な「缶詰レシピ」をご紹介。

情報提供： 日本缶詰協会 http://www.jca-can.or.jp/
他にもいろいろ缶詰レシピが載ってます。

	コンビーフ缶詰 マッシュルーム缶詰（スライス） 生しいたけ しめじ えのきだけ オリーブオイル マヨネーズ 塩 こしょう パセリみじん切り フランスパン	1缶（100g=CB3号） 1缶（85g=小2号） 1/2袋 1パック 1株 適宜 適宜 少々 少々 適宜 1/2本
１.　生しいたけは石づきをとり、スライスする。しめじ、えのきは小房にわける。マッシュルームは水を切っておく。 ２.　オリーブオイルで（１）のきのこ類を炒め、塩・こしょうをする。 ３.　（２）にコンビーフを加え、さらに炒める。 ４.　さましてからマヨネーズ、パセリを加える。 ５.　パンは1cmくらいの厚さに切り、オリーブオイルをかけ、トーストする。その上にディップをぬる。

	さば水煮缶詰 白菜 白菜キムチ（2～3cm切り） 水 さやえんどう 塩 （A） しょう油 みりん ごま油 おろしにんにく	1缶（180g=ツナ2号缶） 1/4株 100g 5カップ 50g 適量 大さじ2 大さじ1 大さじ1 小さじ2
１.　白菜は4～5cmに切り、ゆでて絞る。さやえんどうはさっとゆで斜め千切りにする。 ２.　鍋に水を入れ、沸騰したら白菜、キムチ、ほぐしたさばを入れ、（A）の調味料を入れ、味をみながら塩を加える。 ３.　最後にさやえんどうを散らす。